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Programação da Semana Santa em Gravatá-Pe

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Fonte:Site da prefeitura de Gravatá-Pe Além das atrações musicais, bares e restaurantes estarão montados no próprio haras. Mas para quem não quiser passar pelo local, o município oferece pelo menos 10 mil residências de temporada, além de um amplo pólo hoteleiro que inclui hotéis-fazenda. Nesses, os visitantes podem alugar cavalos e charretes para desfrutar da natureza local. É por esses atrativos que estima-se que a população flutuante de Gravatá chegue a cerca de 120 mil pessoas durante os períodos de maior fluxo turístico, segundo a prefeitura municipal. Já no Haras da Serra seguem as atrações abaixo: Foi divulgada a outra novidade, a atração que faltava para completar os shows no Villa da Serra: Asa de Águia se junta a Zezé Di Camargo e Luciano, Aviões do Forró, Excesso de Bagagem e Amigos Sertanejos no sábado ,dia 3. No dia anterior, como a gente sabe, quem arrasta multidão para o local é Ivete Sangalo, Exaltasamba, Garota Safada e Bichinha Arrumada.

Quindins

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INGREDIENTES PARA O QUINDIM: - 12 gemas - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de leite de coco - 1 xícara (chá) de coco ralado INGREDIENTES PARA A CALDA TRADICIONAL - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de água INGREDIENTES PARA O QUINDIM DE CHOCOLATE: - 12 gemas - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de leite de coco - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 xícara (chá) de coco ralado INGREDIENTES PARA A CALDA DE CHOCOLATE: - ½ xícara (chá) de açúcar - ½ xícara (chá) de creme de leite - 200g de chocolate meio amargo - 1 colher (sopa) de manteiga Bata as gemas (passadas pela peneira), açúcar, leite de coco no liquidificador. Misture o coco ralado. Unte as forminhas de quindim e polvilhe com açúcar. Despeje a mistura nas forminhas. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme ainda morno. Sirva gelado. No quindim de chocolate, faça o mesmo, mas misture o chocolate em pó na mistura do liquidificador. Calda de chocolate: c...

Misto de forno

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INGREDIENTES Aproximadamente 600 gramas de farinha de trigo 30 gramas de fermento para pão 2 ovos 250 ml de leite 1 colher (sobremesa) de sal 50 gramas de manteiga ou margarina 1 gema para pincelar Recheio 2 tomates temperados 250 gramas de presunto 250 gramas de mussarela MODO DE FAZER No copo do liquidificador coloque o leite morno, os ovos, a manteiga ou margarina e o fermento esfarelado. Bata. Reserve. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), sal, ( 1 colher de sobremesa de melhoramento, opcional) e a mistura reservada. Mexa para se agregarem. A seguir, sove sobre uma superfície lisa e enfarinhada (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Deixe descansar por 10 a 15 minutos. Após descansar abra porções na massa com o rolo. Recheie com 2 fatias de presunto, rodelas de tomate previamente temperados com azeite e orégano a gosto e 2 fatias de mussarela. Feche. Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha. Pincele uma gema. Deixe d...

Força e Coragem

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Força e Coragem Muitas vezes na vida, não sabemos avaliar o que realmente necessitamos: Se força ou coragem.... Há momentos em que precisamos das duas! Veja só: É preciso ter força para ser firme, mas é preciso coragem para ser gentil... É preciso força para se defender, mas é preciso coragem para não revidar... É preciso ter força para ganhar uma guerra, mas é preciso coragem para não se render. É preciso ter força para estar certo, mas é preciso coragem para admitir a dúvida ou o erro. É preciso ter força para sentir a dor de um amigo, mas é preciso coragem para sentir as próprias dores. É preciso ter força para esconder os próprios males, mas é preciso coragem para demonstrá-los. É preciso ter força para fazer tudo sozinho, mas é preciso coragem para pedir ajuda. Parece fácil... Experimenta! Fonte:Bog AnaMariaBraga

Torta de Bacalhau

1kg de bacalhau dessalgado e cozido 1 litro de caldo de bacalhau 2 xícaras (chá) de farinha de milho pré-cozida 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 15 azeitonas pretas picadas 5 dentes de alho picado 1 xícara (chá) de vinho branco 1 cebola picada 1 xícara (chá) de molho de tomate Sal, pimenta, salsa e sálvia a gosto Cobertura: 4 claras em neve 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Modo de preparo: Cozinhe o bacalhau e reserve. No caldo do cozimento, acrescente aos poucos a farinha de milho e o queijo parmesão. Mexa até soltar do fundo da panela e virar uma polenta. Despeje em uma travessa funda. Em uma panela refogue no azeite o alho e a cebola. Junte o vinho e deixe evaporar. Coloque o molho de tomate, o bacalhau, os temperos e deixe cozinhar por 5 minutos. Despeje na travessa por cima da polenta. Para a cobertura, bata as claras em ponto de neve firme, e delicadamente junte a farinha de trigo e o fermento. Coloque por cima do bacalhau e leve p...

Dicas de como falar em público

Quando o assunto é falar em público os principais sintomas são tremedeira, voz trêmula, gagueira, suor excessivo e aquele frio na barriga, mas isso é completamente normal, principalmente por aquelas pessoas que são mais tímidas ou que tem dificuldade em falar em público. Este medo normalmente é encontrado por adolescentes ou até mesmo pessoas que se encontram no período estudantil, seja ele ensino médio, técnico ou superior que tendem a realizar apresentações de trabalhos, monografias, seminários, TCC e etc. Para algumas pessoas o ato de falar em público é algo completamente normal e comum, porém para outras é algo complicado, mas se você sofre deste mal veja aqui algumas dicas de como conseguir falar em público: Em primeiro lugar deve-se conhecer o ambiente que terá que falar; Treine a sua fala na casa para não esquecer o assunto abordado e tente treinar com alguns ouvintes para conseguir se familiarizar com a idéia de falar em público; Haja normalmente e jamais tente mostrar aquilo q...

Como ser mais feliz no trabalho

Atualmente mais que a metade do nosso dia é passada em grandes escritórios, reuniões importantes, em frente ao computador, chefe bravo, colegas de trabalho difíceis de lidar, trabalhos exaustivos e tudo mais. Tudo isso que acontece no dia-a-dia de milhares de pessoas pode contribuir para um ataque de nervos e às vezes trás para muitos uma infelicidade profissional, mas se você realmente que voltar a ser feliz no trabalho como nos velhos tempos, veja aqui algumas dicas para ser mais feliz no trabalho: O ambiente de trabalho pode nos influenciar de modo negativo e também positivo e pequenos detalhes podem fazer a total diferença e contam muito para o bem-estar do trabalhador e consequentemente uma boa produção no trabalho, por isso, procure nas reuniões com o chefe ou o gerente colocar em pauta pequenos detalhes que incomodam os funcionários e que é claro esteja ao alcance da empresa para solucioná-los; Por mais que tenha tanta coisa para fazer que mal haja para ir ao banheiro ou até mes...