Quindins

-

INGREDIENTES PARA O QUINDIM:
- 12 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco ralado

INGREDIENTES PARA A CALDA TRADICIONAL
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água

INGREDIENTES PARA O QUINDIM DE CHOCOLATE:
- 12 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de coco ralado

INGREDIENTES PARA A CALDA DE CHOCOLATE:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga

Bata as gemas (passadas pela peneira), açúcar, leite de coco no liquidificador. Misture o coco ralado. Unte as forminhas de quindim e polvilhe com açúcar. Despeje a mistura nas forminhas. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Desenforme ainda morno. Sirva gelado.
No quindim de chocolate, faça o mesmo, mas misture o chocolate em pó na mistura do liquidificador.
Calda de chocolate: coloque o açúcar e a água em uma panela e mexa bem até dissolver. Deixe ferver por 1 minuto. Retire do fogo e acrescente o chocolate picado e a manteiga e mexa bem até obter uma calda lisa e brilhante.
Fonte:Hoje em dia

Postagens mais visitadas deste blog

Moraes mantém prisão preventiva de 'Fátima de Tubarão' por atos golpistas

-
Imagem
  O ministro Alexandre de Moraes, do Supremo Tribunal Federal (STF), manteve a prisão preventiva de Maria de Fátima Mendonça Jacinto Souza, conhecida como "Fátima de Tubarão", que responde à ação penal na Corte por envolvimento nos atos de 8 de janeiro. Ré em processo no tribunal por cinco crimes, ela tinha sido presa no dia 27 de janeiro de 2023. Em outras ocasiões - em abril, outubro e dezembro do mesmo ano e em abril deste ano –, teve a prisão mantida também por decisão do ministro. A determinação do ministro é do dia 27 de junho e foi publicada nesta terça-feira (2). O relator pontuou que a prisão preventiva é uma medida ainda necessária para interromper atividades criminosas, já que há "indícios significativos" de que ela participou da invasão aos prédios públicos. Moraes rejeitou o pedido de liberdade provisória feito pela defesa dela "ante a evidente impossibilidade de substituição da prisão preventiva por medidas cautelares diversas". Maria de Fáti...
Read more »

Amendoim doce

-
Imagem
Docinhos / quitandas Rendimento: 4 porções Gostinho de festa junina. É isso que lembra o amendoim doce quando está pronto e quentinho. 1 xícara(chá) de amendoim 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (café) de fermento químico em pó Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até secar. Prepare com muita atenção, pois ele seca de repente. Coloque em uma fôrma e leve ao forno por alguns minutos. Deixe esfriar.
Read more »

Gusttavo Lima tem prisão decretada em investigação sobre lavagem de dinheiro

-
Imagem
  O Tribunal de Justiça de Pernambuco (TJPE) decretou, nesta segunda-feira (23), a prisão preventiva do cantor Gusttavo Lima no âmbito da Operação Integration. A operação investiga uma suposta organização criminosa responsável por lavar dinheiro através do jogo do bicho e de apostas esportivas. A decisão foi tomada pela juíza Andrea Calado da Cruz, da 12ª Vara Criminal do Recife. Além de Gusttavo Lima, outros envolvidos tiveram a prisão preventiva mantida, como a influenciadora Deolane Bezerra e o CEO da Esportes da Sorte, Darwin Henrique da Silva Filho, apontado como um dos líderes do esquema. Na sexta-feira (21), o Ministério Público de Pernambuco (MPPE) havia solicitado mais tempo para reunir elementos antes de formalizar a denúncia, sugerindo a soltura dos acusados. A magistrada, no entanto, rejeitou o pedido e acolheu a recomendação da Polícia Civil de manter as prisões. Além das prisões preventivas, a Justiça determinou o bloqueio de bens dos investigados, visando a garantia ...
Read more »