Lasanha de mortadela

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Ingredientes

500g de mortadela fatiada fina
500ml de molho branco
5 tomates picados
folhas de manjericão a gosto
400g de mussarela de búfala em rodelas
nozes picadas a gosto
2 pacotes de massa para lasanha pré cozida

Modo de preparo

Em um refratário coloque um fio de azeite para untar. Em seguida coloque uma concha de molho branco, e em seguida a massa de lasanha. Vá fazendo camadas de mortadela, mussarela de búfala, folhas de manjericão, tomates picados e nozes picadinhas e faça camadas alternando os recheios. Termine com molho branco e leve para gratinar.

Chef André Meana

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