Torta rápida de banana e maça

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas nanicas
2 maçãs grandes
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:
Misture bem o açúcar, o ovo e a margarina. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento. Esta massa não deve ficar muito mole. Unte uma forma de pizza com farinha e manteiga. Espalhe bem a massa. Corte as bananas no sentido do comprimento, as maçãs em fatias e coloque por cima da massa. Polvilhe o açúcar e a canela e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

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