Torta gelada de bananas
Ingredientes: 6 bananas nanicas maduras 1 xícara de (chá) (160 g) de açúcar suco de 1 limão Base: 1 colher de (sopa) (10 g) de chocolate em pó 1 pacote (200 g) de biscoito tipo maisena 1 colher de (café) de canela em pó 125 gramas de manteiga Calda de chocolate: 2 colheres de (sopa) (20 g) de chocolate em pó 1 xícara de (chá) (200 ml) de leite 1 colher de (sopa) (15 g) de manteiga 2 colheres de (sopa) de açúcar Creme aveludado: 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly 200 gramas de cobertura de chocolate branco picada 2 colheres de (sopa) de amido de milho 2 colheres de (sopa) de açúcar 2 xícaras de (chá) de leite 3 gemas Base: Processe os biscoitos com o chocolate em pó e a canela. Junte a manteiga derretida e misture com as pontas dos dedos até obter uma mistura homogênea. Abra essa massa em uma forma de fundo removível (30 cm de diâmetro). Em forno pré- aquecido por 10 minutos a 180ºC, asse a base por 10 minutos. Retire do forno e reserve na própria forma. Creme...