Purê enformado

-

Ingredientes:


200g de linguiça cortada em cubos
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho picado
½ cebola picada
2 ovos
1 ½ Kg de batata cozida e espremida
1 ½ colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de mussarela em cubos
2 ovos cozidos e picados
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Comece fritando a linguiça no azeite até começar a dourar. Junte o alho e a cebola e refogue bem. Numa travessa misture a batata, cozida e espremida, com os ovos e a manteiga. Unte uma forma, de fundo removível, com margarina e polvilhe com farinha de rosca. Faça uma camada com o purê de batata, acrescente a linguiça, a mussarela em cubos e os ovos cozidos. Finalize com o restante do purê, apertando bem. Polvilhe farinha de rosca misturada com queijo ralado, um fio de azeite e leve ao forno até dourar.

André Meana (chef de cozinha)

Postagens mais visitadas deste blog

Gusttavo Lima tem prisão decretada em investigação sobre lavagem de dinheiro

-
Imagem
  O Tribunal de Justiça de Pernambuco (TJPE) decretou, nesta segunda-feira (23), a prisão preventiva do cantor Gusttavo Lima no âmbito da Operação Integration. A operação investiga uma suposta organização criminosa responsável por lavar dinheiro através do jogo do bicho e de apostas esportivas. A decisão foi tomada pela juíza Andrea Calado da Cruz, da 12ª Vara Criminal do Recife. Além de Gusttavo Lima, outros envolvidos tiveram a prisão preventiva mantida, como a influenciadora Deolane Bezerra e o CEO da Esportes da Sorte, Darwin Henrique da Silva Filho, apontado como um dos líderes do esquema. Na sexta-feira (21), o Ministério Público de Pernambuco (MPPE) havia solicitado mais tempo para reunir elementos antes de formalizar a denúncia, sugerindo a soltura dos acusados. A magistrada, no entanto, rejeitou o pedido e acolheu a recomendação da Polícia Civil de manter as prisões. Além das prisões preventivas, a Justiça determinou o bloqueio de bens dos investigados, visando a garantia ...
Read more »

Juiz Eleitoral de Gravatá anula sentença que deferiu o registro de candidatura de Joaquim Neto

-
Imagem
  Nesta quinta-feira (19), o Juiz Eleitoral da 30ª Zona, Luiz Vital do Carmo Filho, decidiu anular a sentença que havia deferido o registro de candidatura de Joaquim Neto, ex-prefeito de Gravatá. A decisão representa mais um revés para o tucano, que enfrenta a dificuldade de regularizar sua situação eleitoral para concorrer nas eleições de 2024. A decisão do juiz veio após o Ministério Público Eleitoral ter solicitado a anulação da sentença que havia autorizado o registro de Joaquim Neto. O ex-prefeito teve suas contas reprovadas pela Câmara Municipal de Gravatá nos anos de 2004, 2006, 2007 e 2008. A justiça confirmou a legalidade das sessões da Câmara que avaliaram as contas. A decisão de hoje, de Luiz Vital do Carmo Filho, anulou a sentença favorável ao registro de Joaquim Neto, retornando o processo à fase de instrução. O candidato agora vai recorrer e tentar novamente obter o deferimento de seu registro para continuar na corrida eleitoral.
Read more »