Coxinhas coloridas

-

INGREDIENTES

Massa:
100g de margarina
1/2 litro de caldo do cozimento do frango
1/2 litro de leite
1 tablete de caldo de galinha
400g de batata cozida e espremida
600g de farinha de trigo

Opções:
1 xicara (chá) de beterraba cozida
1 xicara (chá) de cenoura cozida
1 xicara (chá) de espinafre cozido e batido no liquidificador.

Recheio:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de molho pronto
1 peito de frango cozido e desfiado
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de salsa picada

Para empanar:
1/2 litro de água
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
I colher (chá) de sal
Farinha de rosca o suficiente


MODO DE FAZER
Coloque em uma panela o caldo do frango,o leite,a margarina,a batata,o tablete de caldo e leve ao fogo até ferver.adicione a farinha de uma só vez e cozinhe até desprender da panela.

Modo de preparo do recheio:
Coloque em uma panela o óleo e frite o alho, junte a cebola o molho, o frango, a salsa e os temperos.

Postagens mais visitadas deste blog

Serra do Contente é ilha de mata atlântica no meio do Agreste nordestino

-
Imagem
(Foto: Reprodução / TV Globo) Uma mata de 900 hectares, protegida por uma muralha natural de dois quilômetros de extensão. Essa é uma definição sucinta para a Serra do Contente, descoberta da equipe do Nordeste Viver e Preservar localizada em Gravatá, no Agreste pernambucano. A reserva fica no ponto mais alto da cidade, a 700m acima do nível do mar.Nesse brejo de altitude, bromélias nascem no topo de árvores centenárias e os jardins de flores tropicais são regados pelas nascentes e pelo riacho que corta a mata. “Essa altitude vai sempre barrar os ventos q vêm do oceano atlântico e promover a continuidade das chuvas”, diz a bióloga Maria José da Hora.Essa floresta nativa preservada – a originária Mata Atlântica do Agreste – está a sete quilômetros de distância de Gravatá, que é vista do alto. Como se não fosse bom o suficiente o fato de a região estar preservada, o melhor é que parte da mata vai se transformar em reserva particular de patrimônio natural (RPPN). Os donos do terreno estão...
Read more »

Anvisa alerta sobre remédio para emagrecer sibutramina

-
Imagem
Depois que a Agência Europeia de Medicamentos (Emea, em inglês) recomendou a suspensão da venda de sibutramina - uma das drogas mais usadas para emagrecimento, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu enviar um alerta a médicos e farmacêuticos brasileiros sobre o tema. A decisão do comitê europeu foi baseada em um estudo realizado com 10 mil pacientes que mostrou aumento de 16% na incidência de enfarte e derrame em pessoas com histórico de problemas cardíacos que tomaram o medicamento. Para a Emea, portanto, os riscos da substância são maiores do que os benefícios. Também com base nesse estudo, a Food and Drug Administration (agência que regula medicamentos nos Estados Unidos) decidiu que deverá ser incluída na bula uma contraindicação para pacientes com cardiopatias. No Brasil, embora a bula do medicamento já mencione como possíveis eventos adversos a elevação da pressão arterial e arritmias cardíacas, a única contraindicação é para pessoas com his...
Read more »