Bolo de Verão(Salgado)

-

2 pães de forma sem casca

Primeiro recheio:
300g de peito de frango cozido e desfiado
½ tomate picado
½ cebola picada
1 pitada de tempero completo
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 caixinha de creme de leite
Cheiro verde a gosto

Segundo recheio:
250g de presunto
1 caixinha de creme de leite
1 pitada de sal

Terceiro recheio:
3 cenouras médias raladas
½ tomate picado
½ cebola picada
Cheiro verde
4 colheres (sopa) de maionese

Para umedecer o bolo:
200ml de leite com uma pitada de sal

Cobertura:
5 batatas médias cozidas e amassadas
½ caixinha de creme de leite
4 colheres (sopa) de maionese
1pitada de sal

Decoração:
Queijo prato ralado
Cenouras raladas
Cheiro verde e azeitonas frango cozido e desfiado ½ tomate picado ½ cebola picada 1 pitada de tempero completo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 caixinha de creme de leite Cheiro verde a gosto

É necessário refogar os recheios de frango e cenoura e depois processá-los com o creme de leite e a maionese.

Montagem:
Uma camada de pão umedecida com leite e outra camada com o recheio (alterne as camadas), cobrir com o purê e decorar

Postagens mais visitadas deste blog

Serra do Contente é ilha de mata atlântica no meio do Agreste nordestino

-
Imagem
(Foto: Reprodução / TV Globo) Uma mata de 900 hectares, protegida por uma muralha natural de dois quilômetros de extensão. Essa é uma definição sucinta para a Serra do Contente, descoberta da equipe do Nordeste Viver e Preservar localizada em Gravatá, no Agreste pernambucano. A reserva fica no ponto mais alto da cidade, a 700m acima do nível do mar.Nesse brejo de altitude, bromélias nascem no topo de árvores centenárias e os jardins de flores tropicais são regados pelas nascentes e pelo riacho que corta a mata. “Essa altitude vai sempre barrar os ventos q vêm do oceano atlântico e promover a continuidade das chuvas”, diz a bióloga Maria José da Hora.Essa floresta nativa preservada – a originária Mata Atlântica do Agreste – está a sete quilômetros de distância de Gravatá, que é vista do alto. Como se não fosse bom o suficiente o fato de a região estar preservada, o melhor é que parte da mata vai se transformar em reserva particular de patrimônio natural (RPPN). Os donos do terreno estão...
Read more »

Anvisa alerta sobre remédio para emagrecer sibutramina

-
Imagem
Depois que a Agência Europeia de Medicamentos (Emea, em inglês) recomendou a suspensão da venda de sibutramina - uma das drogas mais usadas para emagrecimento, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu enviar um alerta a médicos e farmacêuticos brasileiros sobre o tema. A decisão do comitê europeu foi baseada em um estudo realizado com 10 mil pacientes que mostrou aumento de 16% na incidência de enfarte e derrame em pessoas com histórico de problemas cardíacos que tomaram o medicamento. Para a Emea, portanto, os riscos da substância são maiores do que os benefícios. Também com base nesse estudo, a Food and Drug Administration (agência que regula medicamentos nos Estados Unidos) decidiu que deverá ser incluída na bula uma contraindicação para pacientes com cardiopatias. No Brasil, embora a bula do medicamento já mencione como possíveis eventos adversos a elevação da pressão arterial e arritmias cardíacas, a única contraindicação é para pessoas com his...
Read more »