Muffis

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Muffis

INGREDIENTES

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açucar

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 ovo grande

- 250 ml de iogurte natural

- 100 g de manteiga derretida

- 100 g de nozes picadas ou pedaços de uma maçã

- 150 g de chocolate picado

- Açucar de confeiteiro para polvilhar



MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque ovo, manteiga derretida e o iogurte. Bata por uns 5 minutos. Desligue.

- Acrescente a farinha, o fermento, o açucar e a canela peneirados. Junte as nozes picadas e pedacinhos de chocolate (ou maçã picada) opcional.

- Misture. Coloque a massa obtida em forminhas untadas e polvilhadas.

- Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 a 20 minutos. Desenforme e polvilhe açucar de confeiteiro.


Fonte:Tv Culinária

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