Munguzá

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MUNGUZÁ DOCE

Ingredientes:

1 pacote de milho para munguzá/água o suficente para cobrir e passar uns 4 dedos ainda,1 pitada de sal/1 garrafa de leite coco pequeno(se precisar coloque mais)1 lata de leite condensado/Canela a gosto (em pau) .

MODO DE PREPARO:Coloque o milho de molho por pelo menos umas 8 horas,agora escorra e leve p/ cozinhar com a água ,o sal e a canela na pressão por uns 25 minutos,desligue e agora coloque o leite condensado,o leite de coco sem pressão e deixe cozinhar mais um pouco,se precisar coloque um pouco de água e açucar.

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