Paçoca

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Paçoca
Ingredientes
500g de amendoim torrado sem pele e sem sal-200g de biscoito tipo maria-leite condensado o suficiente para dar ponto,mais ou menos 1 lata e meia-1 pitada de sal.
Triture o amendoim e a bolacha no liquidificador ou processador,agora coloque o sal e misture bem os 3,passe para uma vasilha e vá colocando o leite condensado aos poucos,misture bastante com as mãos,agora espalhe numa assadeira retangular e espalhe bem apertando com um rolo ou régua,cubra com vita-filme ou papel manteiga,coloque um peso em cima e deixe descansar por no mínimo 8 horas,ou faça de um dia para o outro.Agora corte os pedaços e sirva.

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